Dur dur de faire un choix parmi les photos et encore plus après les avoir triées, organisées et tout et tout donc oui, aujourd’hui, je m’incline devant cette quantité astronomique de clichés. J’adoore cette série autant que celle de ~Daydreamers on a boat ~ pour la simple et bonne raison qu’il est impossible de décrire avec des mots ce que l’on ressent lorsqu’un rêve s’accomplit. Sept années que je disais à Cyp que je rêvais d’aller en Suède et pas seulement pour Ikea. Loin de là.. Autant d’années à rêvasser devant la newsletter de VisitSweden .. Bref, un rêve devenu réalité.

Raison pour laquelle je n’ai pas pu choisir moins de photos aujourd’hui et je vous préviens dès maintenant, encore 8 articles sont à venir. J’ai eu un coup de foudre pour la belle Stockholm. Et rien à voir avec Lyon ou Boston. Que voulez-vous, l’amour ne s’explique pas !

Il semblerait qu’en ce 31 Août 2011, certains voyageurs fondus de beaux paysages et de photos se soient donnés rendez-vous sur le pont d’un bateau et cela sans le savoir.

Ce matin-là, le soleil venait tout juste de se lever, une dizaine de personnes se trouvent sur le pont, les yeux encore mal réveillés mais le sourire aux lèvres. La lumière est douce, le ciel promet d’être magnifique dans les minutes qui suivront et l’on commence déjà à entendre ce clac si reconnaissable. Les clichés fusent.

Bonheur simple. Beauté de la nature. Se réveiller avec les rayons du soleil et autant de sourires affichés sur les têtes de ces inconnus d’un jour restera gravé dans ma mémoire pendant très très longtemps.

Au départ nous avions prévu de faire une escale sur l’archipel des Aland (petit coin de paradis entre Helsinki et Stockholm). Nous devions rester quelques heures sur l’île de Mariehamn et ensuite prendre un autre ferry direction Stockholm. Sauf que la ligne en question n’est plus exploitée une fois la haute saison passée donc nous avons changé nos plans. C’est pour cela que l’autre jour j’évoquais ce moment où Cyprien est allé modifier nos billets pendant que je rêvassais comme une dingue chez Marimekko !! ^^

Deuxième voyage en ferry pour cette lune de miel et si je devais comparer avec le précédent, je dirais que ce qu’il a gagné en grandeur, il l’a perdu en humanité. En gros: trop grand, trop de monde. Ce n’est plus un ferry mais un bateau de croisière rempli de personnes âgées pour la plupart et de jeunes qui vont faire la fête à Stockholm le temps d’un week-end !

Quitter la côte finlandaise fut , une fois de plus, un vrai moment de plaisir pour les yeux: des cabanes au charme fou, des phares, la mer et la forteresse maritime de Suomenlinna (classée sur la liste du patrimoine mondial par l’UNESCO) que nous n’avons pas pu visiter par manque de temps ..

Cet article s’est fait un peu attendre (désolée, désolée..). Nous arrivons à la fin de cette escale finnoise. Pour cet épilogue, j’ai envie de me remettre en mood « je quitte la Finlande et j’en parle sans connaître le reste de la Scandinavie » car en effet 1/ il y a une différence 2/ Stockholm et Bergen c’était vachement mieux 3/à notre départ d’Helsinki je ne le savais pas encore..

Ce qui m’a bluffée à Helsinki, c’est le contraste entre la gentillesse des habitants et l’atmosphère froide et rude qui règne dans la ville. Sans oublier que nous y sommes allés tout juste après les évènements tragiques de cet été et l’ambiance n’était pas trop à la rigolade. Mais, avec Cyprien, même s’il n’y a pas eu de réel coup de coeur, les premiers pas au coeur du mode de vie des scandinaves furent un réel bonheur.

Premièrement, la gentillesse et l’implication des personnes étant à votre service ( j’entends par là les vendeurs, réceptionnistes, serveurs, ..) : ils sont là pour vous servir et font leur boulot en souriant et en restant à votre disposition. Fait quasi inexistant en France.

Deuxièmement, la notion de confort. J’en ai déjà parlé sur mes article de Marimekko et Ashan – Café Jugend. En Finlande, on ne paye pas pour un verre d’eau ou pour aller aux toilettes!

Autre chose qui a étonné mes petits yeux de non-maman: la facilité déployée pour les mamans: des rampes d’accès pour les poussettes à l’entrée des magasins, dans les trams, dans le métro. Ça existe à Paris, çà ???

Troisièmement, le bio éthique n’est pas une lubie bobo ni une tendance à la mode mais un mode de vie culturel dans le respect de la nature et de la planète. Voilà ce qui fait la différence entre le point de vue français et finlandais. Là-bas, on ne mange pas bio parce que c’est à la mode, mais parce que c’est meilleur pour l’être humain et le reste de la planète.

D’ailleurs en Finlande on ne fait pas que manger bio: on VIT bio et ce n’est pas hors de prix..

Allez, à la suite, les bonnes adresses :)

Sorry pour ceux et celles qui attendaient la Douceur du Dimanche: il faudra patienter jusqu’à dimanche prochain.. ! Mais .. aujourd’hui je vais quand même parler gourmandises avec vous en vous relatant notre expérience au Café Jugend d’Helsinki.

D’un point de vue technique, on ne peut pas le rater car il est mitoyen à l’office du tourisme qui se trouve pas loin du port où vous irez forcément vous promener car c’est un des lieux les plus emblématiques de la capitale finlandaise. Donc, vous jetterez forcément un coup d’oeil à l’O.T. et puis vous aurez envie de vous détendre chez Ashan.

En ce qui nous concerne, ce fut une réelle découverte {car ce n’est qu’après avoir visité l’intérieur que je me suis rendue compte de la proximité avec l’O.T. } et un énorme coup de coeur pour ce bâtiment néoclassique.

A savoir qu’à l’origine (en 1827), il s’agissait d’une énorme bâtisse (appelée Ashan) composée de trois étages où se trouvaient des habitations et un bureau d’architecte. Plus tard, tout cela fut transformé en une immense banque. Entre-temps, la banque en question a fusionné, l’édifice semblait bien trop grand pour une simple succursale et fut abandonné. C’est ainsi qu’en 1961, la mairie d’Helsinki a tout racheté, tout restauré selon les plans d’origine et créa un nouvel espace.

Pas loin de la boutique Marimekko, se trouve une autre boutique où sont vendus des articles artisanaux finlandais. Le vrai truc pour les touristes qui cherchent le meilleur souvenir a rapporter. Certes, il y a aussi tout un sous-sol aménagé avec des décorations de Noël: c’est le Christmas Shop !!!

Normal, puisque le Père-Noël, en plus d’avoir sa hotte sur le dos, a sa maison en Finlande !! Vous pouvez imaginer la tête de Cyprien lorsque je lui ai montré le sous-sol.. mais je ne crois pas que vous arriverez à imaginer l’état de mon excitation une fois après avoir descendu les escaliers. MAGIQUE !!

« Gnagnagna, tu verras bien, c’est toi qui portera, je te rappelle que ton sac pèse déjà 14kg 16kg, gnagnagna, je ne dis pas non mais.. non. » Vachement moins magique…

J’ai pris quelques photos car Christmas is coming, mes amis, et il faut commencer à se mettre dans le bain !

Cette année, Marimekko (dont je vous ai déjà raconté tout l’amour que je porte à cette marque finlandaise..) fête ses 60 ans. Ce qui est drôle, c’est que je ne l’ai appris qu’une fois sur place dans le chouette magasin situé en face du Parc de l’Esplanade à Helsinki…

Bref, je disais, Marimekko, que vous connaissez certainement à ses textiles à motifs colorés, célèbres dans le monde entier propose également du mobilier, de la vaisselle, des habits, des livres et possède des concept-stores et des cafés un peu partout (sauf en France..ça aurait été trop beau, n’est-ce pas?)

A Helsinki, c’est simple, j’ai failli m’évanouir (pas à ce point mais quand même) tellement ma joie était si grande. Forcément, TOUT dans le magasin me faisait envie mais au-delà de cette excitation un brin démesurée, j’ai envie de vous montrer jusqu’où va la notion de service et de confort en Finlande, dans une boutique située sur l’avenue la plus chic d’Helsinki ayant Louis Vuitton pour voisin ..

Il ne faisait pas très beau lors ce premier après-midi passé à Helsinki.. Quoiqu’il en soit, nous l’avons entamé par une promenade en bateau; de ceux qui se trouvent tout juste en face de la Place du marché. Là où nous avons mangé des petits poissons grillés et observé les moineaux faire les beaux pour grappiller deux-trois miettes !

La « croisière » s’engage à vous balader pendant une heure et demie dans l’archipel. Là où les finlandais s’échappent les we. Et les jolie cabanes sont leurs maisons secondaires. Ça fait rêver, vous ne trouvez pas?

« Chérie, ce soir, c’est dîner sur le ponton après un bon sauna. Est-ce qu’il y a encore du gasoil dans le bateau où bien il faut que j’en achète? N’oublie pas les serviettes, cette fois-ci, il ne fera pas aussi chaud que la dernière fois où nous avons fini par sécher avec les rayons du soleil… » Etc.

Les photos ne sont pas très vives, la faute au mauvais temps mais je vous jure que c’est vraiment beau et inspirant. Je me souviens encore avoir dit à Cyp: « Dis, on reviendra au printemps ou en début d’été, hein?? » .

J’ai presque envie de dire que je n’ai pas grand chose à raconter sur la capitale finlandaise.. Nous n’y sommes restés que 24 heures et ce n’est définitivement pas assez pour pouvoir se faire un avis sur la ville. Premièrement, le choc culturel est assez brutal (surtout si c’est la première fois que l’on met les pieds en Scandinavie!). On se demanderait presque si l’on est entré dans une faille socio-culturelle tant les repères de base sont lointains. Et je ne parle pas que du point de vue linguistique car force est de constater que les nordiques parlent l’anglais comme si c’était leur langue maternelle.

Non, en réalité, je parle du mode de vie qui n’a strictement rien à voir avec celui des pays du Sud. Et même si le finlandais n’a pas l’air très avenant et même très sérieux et pas vraiment très joyeux, ça n’en reste pas moins des gens supers aimables. (C’est mon ressenti, hein !)

Le peu que nous avons vu d’Helsinki est un centre-ville pas très très joli et surtout victime de son passé historique. Que je vous explique:

Avant, il y a très longtemps, Helsinki appartenait à la Suède puis a été gagnée par l’Empire russe qui en profita pour proposer une architecture néoclassique jolie et plus tard, dès 1917, quand la Finlande est devenue indépendante, le gouvernement à imposé des bâtiments fonctionnels et dénués de fioritures qui pourraient éventuellement déconcentrer la population. Et on se retrouve donc avec  un urbanisme un peu moche au milieu de bâtiments classiques et néoclassiques.

Bon, on ne va pas se plaindre, c’est toujours plus joli que Grenoble, mais quand même …  Voilà ma petite parenthèse.. Du coup, je vous ai fait un aperçu des jolies choses, ce qui est un bon début pour cette récap’ finlandaise !

Ahlala, voilà une recette qui va rester dans mes basiques pendant longtemps, c’est sûr! Une vraie recette du dimanche si simple et si bonne à la fois. Qui plus est avec un minimum d’ingrédients et réalisée en si peu de temps. Bref, tous les critères sont là pour en faire LA recette parmi mes préférées et parmi les vôtres car l’essayer c’est l’adopter !

Pour continuer sur la voie de « vas-y que je raconte notre lune de miel -cette semaine, c’est Helsinki- « , cette recette est purement scandinave et s’applique tellement à leur mode de vie si simple et épuré que ça en devient consternant ;)  BORDEL, JE VEUX PARTIR VIVRE EN SUEDE !!!

Allez, allez, on se calme Céline… Tu as l’air vachement en forme pour quelqu’un qui est malade…! Bref, la suite, mes amis !