Le rideau de farfalle // la cortina di farfalle

Lundi 25 juillet 2011 | Il se peut que je parle de : , , ,

Il y a un mois déjà, flou avait lancé la deuxième édition de son concours de pâtes. L’année dernière, j’avais parlé de mon arrière grand-mère paternelle italienne..

Cette fois-ci, ma cervelle hautement en ébullition a cherché pendant de longues journées comment élaborer quelque chose à la hauteur de ma folie et celle de flou … et même si je n’ai pas vu la vierge après tant de réflexions philosophiques, ma super ficialité a trouvé celui qui serait l’objet du délit pour concourir parmi toutes les recettes de cuisine certainement proposées. Alors d’idées farfelues en idées encore plus farfelues, j’en suis venue à créer un rideau de farfalles !

Il va sans dire que c’est un peu pénible à faire mais tellement joli ! Je suis sous le charme par tant de poésie dans ma cuisine ♥

La recette est celle donnée par flou (farine + semoule + colorant alimentaire). Les farfalles sont deux fois plus jolies lorsqu’elles sont le plus fines possibles mais d’autant plus fragiles au moment de les trouer pour passer le fil.

Chouette alternative aux célèbres colliers de pâtes, vous ne trouvez pas ??

Bon, parlons sérieusement maintenant: ne vous inquiétez pas, je me soigne, hein … ^^

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