Vous savez quoi ? Je n’ai jamais regardé un seul film de Sissi Impératrice .. Alors quand la question s’est posée pour savoir si nous irions faire un tour à Schönbrunn ou pas ben nous y sommes allés pour faire genre on est allé voir le château de Sissi mais sans grandes convictions .. Surtout que personnellement je déteste la foule alors y aller et en plus me coltiner tout plein de monde ne m’excitait pas vraiment..!

Nous avons donc profité de la canicule pour y rendre de bon matin (c’est à dire dès l’ouverture du parc) et autant vous le dire dès le début: ce fut un pur bonheur. Non seulement il n’y avait pas de touristes (ou alors il étaient camouflés en gens normaux tout comme nous ^^) mais sinon, nous nous sommes rendus compte que le parc est traversé par un grand nombre de viennois pour du footing, de la marche ou juste en guise de raccourci pour aller faire son marché !

Et ça, c’était chouette car nous y avons passé un début de matinée super agréable ! (la tranche 8h-10h est parfaite pour cela.)

A savoir que ce parc est non seulement immense (avec des trésors cachés à chaque détours) mais également hyper bien entretenu. (ou alors le nettoyage avait été fait avant mais cela m’étonne car en règle générale Wien est une ville sacrément propre..!)

Bref, on s’est promené, on a découvert un obélisque, un colombier, la Gloriette et enfin le château que nous n’avons pas visité. Je vous laisse découvrir les photos et qui plus est je me suis amusée à faire un gif (qui bouge pas mal donc un peu bof) mais le coeur y était ^^

J’adore cette photo ! L’effet voilé vient en réalité de mes lunettes de soleil qu’à mon grand malheur je n’arrive pas à reproduire sur Gimp ou autre mais sachez qu’à chaque fois que je les mets j’ai droit à des paysages semblables et ça me rend tout de suite plus heureuse ^^

Du côté de l’entrée principale de Schönbrunn:

Rahhh oui on a également goûté à l’Afpelstrudel royal .. bon moi je n’aime pas les raisins secs mais sinon voilà, on a mangé le même que Sissi, c’est fou fou fou, vous ne trouvez pas ? !!!

Et voilà, à 10h les touristes asiatiques, brésiliens, espagnols et français faisaient légion devant les caisses alors nous sommes partis !

Imaginez deux minutes: il fait beau et pourtant c’est l’automne. Les feuilles des arbres ont bien ambré et tombent au gré de la douce brise. Vous fermez les yeux l’espace d’une minute et vous voilà plongé(e) dans les jardins de Schönbrunn !

Aujourd’hui, c’est lecture sur l’herbe, café à volonté et spritz chocolatés. Rien de mieux pour profiter de ce moment-là.. Ça fait rêver n’est-ce pas ?? Alors rêvons !

Toute la semaine dernière je n’ai fait que réfléchir à cette douceur du dimanche. J’avais plusieurs choix: sachertorte, apfelstrudel, bretzel … Sauf que j’ai préféré faire simple: des sablés viennois ! Enfin une recette accessible à tout le monde et prête en un rien de temps. Non, parce que la sachertorte ben c’est un peu long et puis comme nous n’avons pas eu le temps d’en goûter sur place (c’est à dire à l’Hôtel Sacher) j’ai préféré ne pas m’y coller sans avoir une quelconque comparaison en mémoire ;)

Cette recette provient de ce blog et est très bonne en plus d’être hyper rapide. La seule « difficulté » est l’obligation d’avoir une poche à douille munie d’un embout cannelé sous la main pour avoir ces stries si reconnaissables.

Ici, j’ai préféré faire des mini-tous-petits. Vous savez pourquoi ? Parce qu’en une seule bouchée, ils sont encore meilleurs !!

Pour réaliser tout plein de mini-spritz chocolatés, il faut :

1 oeuf

100 grammes de beurre pommade

50 grammes de sucre glace

1 sachet de sucre vanillé

150 grammes de farine

150 grammes de chocolat dessert pour le nappage

La marche à suivre:

Dans un saladier, mélanger le beurre pommade avec le sucre glace. Ensuite ajouter l’oeuf et bien mélanger. Incorporer le sucre vanillé puis la farine et mélanger. Attention à ne pas trop travailler la pâte !

Préchauffer votre four à 180 °C. et recouvrir deux plaques à pâtisserie de papier sulfurisé. Dresser les spritz en formant des W comme vous le pouvez …

Enfourner 10 minutes environ. Attention: il ne faut pas que les sablés colorent !

Le nappage:

Faire fondre au bain-marie le chocolat. (Ne rien y ajouter) Le lisser avec une cuillère en bois. Tremper chaque spritz jusqu’à la moitié et les disposer sur le papier sulfurisé. Laisser sécher. S’il fait plus de 26°c, les placer au frigo pour que le chocolat durcisse.

Et voilà ! Retournons à notre lecture, adossé(e)s contre le tronc d’un arbre et attrapons de temps à autre une de ces petites et délicieuses bêtises ;) Parfait, n’est-ce pas ?