Hier, j’ai assisté pour la première fois à un concert dans une boîte à chaussures. Des souliers Heschung que l’on trouve à Lyon depuis 1934. Un chef indien nous a tenu la porte et nous a prié de nous asseoir confortablement tous autant que nous étions, parmi les chaussures. Plein de chaussures. Mais également des cadres, des animaux, des cartes de biologie, des enfants pleureurs. Du sol au plafond.

Mais quelle étrange idée qu’organiser un tel évènement dans une boîte à chaussures …

Mais l’on ne pouvait pas s’attendre à mieux avec Lorenzo Papace et Vincent Pianina. Afin de fêter la Sainte-Lucie et les deux ans d’Ödland, un concert a été organisé ce dimanche dans la boutique à souliers Heschung à Lyon. Il n’en fallait pas plus pour me faire faire le déplacement depuis Grenoble.

C’est ainsi qu’hier nous étions rue Gasparin dès 16h30 en train de regarder, émerveillés, l’intérieur de la boutique décorée pour l’occasion avec une bonne partie du contenu de l’appartement de Lorenzo et Vincent, les créateurs du génialissime blog Le petit écho malade.

Même la maman de Vincent était présente et commentait de l’extérieur les divers objets présentés. Nous l’avons entendue raconter des anecdotes à propos de son fils, notamment cette phrase à trous que je vous laisserai remplir selon votre choix:  » Il est  ___  ce gosse !  » (Non, non le mot manquant ne commence pas par C et ne finit pas par N.)

A la suite, la vidéo making-off de l’installation de tous les objets présents:

Et le concert d’Ödland? Un pur régal pour les yeux et les oreilles. Car en plus de célébrer les deux années d’existence de leur groupe, nous avons pu avoir la chance d’écouter en avant-première des morceaux de leur prochain album: Sankta Lucia. Sainte-Lucie en français.

Et vous savez quoi? C’est aujourd’hui la Sainte-Lucie et c’est rigolo car c’est également l’anniversaire de Douce Mise en Scène … (J’y reviendrais plus tard..)

Maintenant, je peux vous dire que j’attends cet opus avec impatience et je ne sais pas pourquoi mais Brad Show et moi avons la nette impression que Sankta Lucia sortira le 13 Décembre 2011, le jour de la Sainte-Lucie. Pas vous ?

Bref, merci Vincent et Lorenzo pour cette mise en scène spectaculaire, merci Heschung, merci Ödland pour le concert et pas merci pour le tourne-disques qu’il va falloir que je déniche pour écouter le vinyle Zoophyte que j’ai acheté.

Ce fut le bon moment pour leur dire que c’était vraiment chouette et toutes ces petites choses que l’on veut pouvoir dire à des artistes et que l’on garde pour soi. Juste un retour de quelques secondes pour leur dire: « au fait, c’était moi qui avait fait le stop-motion du Petit Carrot Cake, au revoir ! » et filer le plus vite possible.

Au revoir et Joyeux Anniversaire !

Aujourd’hui, nous revisitons le Carrot Cake de Rose Bakery. Comme je n’ai pas encore son livre Breakfast, lunch, tea que je convoite depuis au moins un an, j’ai pris la recette sur le blog de Charlotte.

Au lieu de le faire cuire dans un moule à cake, je désirais le faire dans un moule à manqué sauf que j’ai été incapable de mettre la main sur le bon carton dans lequel il est rangé depuis quelques 9 mois maintenant ! Ou alors j’ai eu la flemme de chercher.. Je ne sais plus …

Quelques caissettes Tulipia sous la main et vous voilà avec 18 adorables mini Carrot Cakes à partager ou pas. Le moelleux de ces petits gâteaux est bluffant et le glaçage apporte cette petite touche fantaisiste. Je n’avais pas le bon fromage alors j’ai fait un glaçage avec un blanc d’œuf et du sucre glace agrémenté de quelques gouttes d’arôme de vanille.  Je ne vous raconte même pas le succès qu’ils ont eu ..

Pour 18 savoureux mini Carrot Cake, il faut:

300 gr de farine

4 Oeufs

4 ou 5 carottes moyennes râpées

200 gr de beurre fondu ou 30 cl d’huile de tournesol

225 gr de sucre semoule

150 gr de noix finement hachées mais pas en poudre ! (environ 75 noix calibre moyen )

1 cuillère à café de cannelle en poudre

1 bonne cuillère à café de levure chimique

Une demie cuillère à café de bicarbonate de soude

Une demie cuillère à café de sel

Pour le glaçage:

1 blanc d’oeuf

200 gr de sucre glace ( la prochaine fois je n’en mettrai que 160 gr)

Quelques gouttes d’arôme de vanille.

Pas à pas de la recette :

Préchauffer le four à 180 °C mais pas à chaleur tournante pour avoir de jolis dessus bombés.

Battre les oeufs et le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux et léger. Il ne faut pas que la préparation deviennent blanche ni ne prennent l’aspect d’une meringue.

Incorporer le beurre. S’il est encore chaud, bien mélanger pour ne pas cuire les oeufs. Ajouter les carottes.

Mélanger la farine, le sel, la levure, la cannelle et la bicarbonate de soude ensemble et ensuite les ajouter au reste de la préparation.

Terminer avec les noix.

Remplir les caissettes presque jusqu’à ras-bord, les disposer sur une plaque à pâtisserie et enfourner 20 à 30 minutes dépendant de votre four.

Vérifier avec une lame de couteau ou un cure-dents la cuisson de vos mini carrot cakes.

Lorsqu’ils seront prêts, les laisser refroidir. C’est alors que vous pourrez faire le glaçage en mélangeant quelques minutes avec votre batteur le blanc d’oeuf avec le sucre glace et les gouttes de vanille.

Napper chaque carrot cake et les laisser à l’air libre pour que le glaçage durcisse.