Douce Mise en Scène » J’aime pas la Provence http://www.doucemiseenscene.fr Mon, 14 Jul 2014 22:00:45 +0000 fr-FR hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.5.2 – Le business du mariage: le traiteur – http://www.doucemiseenscene.fr/2011/07/12/le-business-du-mariage-le-traiteur/ http://www.doucemiseenscene.fr/2011/07/12/le-business-du-mariage-le-traiteur/#comments Tue, 12 Jul 2011 21:50:58 +0000 Céline http://www.doucemiseenscene.fr/?p=6104 ]]>

(petit article coup de gueule)

Avant toute polémique (sait-on jamais) je vais parler de mon expérience dans les Bouches du Rhône et le Var. Sujet épineux puisque le vrai fond de commerce des traiteurs sont les mariages. Et en Paca, le marché ne connaît pas la crise. Oh que non.  Orange, SFR et Bouygues, à côté, ce sont des petits joueurs si l’on a envie de parler « d’entente cordiale ».

Pour avoir reçu une quantité incroyable de devis et de menus, je peux vous dire que j’ai encore de quoi écrire des brouillons pendant très très longtemps. (vive le recyclage..)

Tout cela pour dire  que j’en ai vu/lu des menus qui n’en finissent pas et dont les tarifs sont plus que proportionnels au nombre de plats proposés. Des buffets campagnards décorés avec de la paille et autres fleurs estivales et accompagnés de cigales, tapenades et autres spécialités provençales. Le trou normand et la fameuse pièce montée accompagnée de la pyramide de macarons so 2007 à Paris mais so 2012 à Marseille. Le Vin d’Honneur indétrônable et j’en passe..

Non, parce que si au moins ça donnait envie, je comprendrais pourquoi cela est si cher mais quand les photos sont loin d’être attrayantes, que les trois crevettes gisant sur l’écrasé d’avocats semblent s’ennuyer ferme et par conséquence autant que moi devant une assemblée se nourrissant des paroles d’un gourou quelconque…  Il y a de quoi s’arracher les cheveux et pleurer.  Ou gagner au loto. Ou habiter à Paris et avoir un très grand réseau de connaissances… Ou tirer un trait sur un repas qui sortira de l’ordinaire. Et là, je parle juste de quelque chose différent du classique menu sans même évoquer l’option « originalité ». Parce qu’en France, on peut toujours rêver.

« Mademoiselle, en France, c’est comme cela et pas autrement! », m’a t-on dit ..

Donc voilà, je sais de quoi je parle. Nous avons visité, écouté, goûté, parlementé et refusé.

Le seul qui sorte un peu du lot est Matyasi et c’est celui que nous aurions choisi.

Çà c’était lors des préparatifs du mariage avorté. Cette fois-ci fut complètement différente. Assez épique devrais-je dire car le traiteur mariage ne modifie pas son menu. C’est comme cela et pas autrement. Alors lui imposer une pierrade à la place du plat princpal, mais quel affront !

Et j’en ai passé des appels…

Il y en  a un seul qui a bien voulu faire partie du projet. Malheureusement il était bien trop loin de chez nous et assez cher alors nous n’avons pas donné suite.

L’ultime solution a été d’engager un ancien restaurateur , boulanger à son actif et « traiteur » de temps à autre pour les amis. Et là, ce n’était pas non plus gagné d’avance mais bien la seule solution qui s’offrait à nous.

Donc aujourd’hui, je lance un appel aux traiteurs, pour tous ces jeunes couples qui cherchent quelque chose de différent:

  • Ne soyez pas confinés dans vos menus type. Nous sommes en 2011, il va falloir évoluer. Le mariage à la française s’essouffle et il est temps d’innover: retrouver d’autres valeurs, raconter des histoires tout au long des menus, faire rêver et surprendre.
  • Investir dans des pierrades est loin d’être une mauvaise idée et nos invités étaient absolument ravis.

  • De nos jours, les mariages anglo-saxons et américains font rêver pour leur différence et pour une approche beaucoup plus simple, fantaisiste et original.

Chers traiteurs, vous êtes loin de faire le poids. Il y a encore du boulot mais je ne perds pas espoir.

Parce que dans notre cas, nous avons été obligés d’investir dans beaucoup de choses puisque le « nôtre » ne fournissait pas le matériel et autres joyeusetés nécessaires à un repas d’envergure. Donc tout a été acheté: les nappes, les serviettes, les panières, les verres, les flûtes, les pierrades et j’en passe.

Qu’est-ce que ça aurait été simple si l’un de vous avait daigné faire exception, n’est-ce pas ?? Oui, trop facile.

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– Je suis Super Ficielle – Et j’aime les cadeaux http://www.doucemiseenscene.fr/2011/01/06/je-suis-super-ficielle-et-jaime-les-cadeaux/ http://www.doucemiseenscene.fr/2011/01/06/je-suis-super-ficielle-et-jaime-les-cadeaux/#comments Thu, 06 Jan 2011 11:37:48 +0000 Céline http://www.doucemiseenscene.fr/?p=4670 ]]>

2011 ne changera pas ce trait de caractère, je suis et je resterai Super Ficielle. C’est pour cela qu’aujourd’hui j’aborde le sujet des cadeaux de Noël. Véritable corvée pour certains, ce n’est absolument pas mon cas. J’adore offrir des cadeaux et me creuser la tête pour trouver le petit quelque chose qui fera plaisir au destinataire car même si c’est une affaire de goût, il va de soi qu’offrir est une preuve d’intérêt pour la personne elle-même. Vous suivez toujours ?

En ce qui concerne les achats de Noël, je m’y atèle dès le mois de Septembre après avoir consigné sur mon petit carnet de listes diverses et variées (j’en parlerai un jour de celui-là) des idées retenues au fil du temps, au gré d’une conversation, etc. La plupart de mes amis (les plus proches) me considèrent comme une mono-maniaque farfelue mais je peux vous assurer que s’il y a bien quelque chose que je sais faire, c’est offrir des cadeaux. Et voir la petite lueur de plaisir dans les yeux du destinataire vaut tout l’or du monde pour moi.

Donc oui, il faut s’investir mais si ça vous tient à coeur, ça en vaut la peine. Mon amoureux a tendance à me dire que si je suis aussi méticuleuse et exigeante par rapport à tout çà, c’est parce que je m’attends à ce que les gens en fassent de même pour moi. C’est pas faux. Bref, je vous les montre ces cadeaux reçus ?

Cette année, j’ai eu droit à pas mal de choses. Des très très très chouettes et des moins chouettes. En décembre, j’avais commencé à faire une wishlist, croyez-moi, mon amoureux a été la seule personne à s’en servir ! La direction ne commentera point.

Vu que je commence les achats dès Septembre pour éviter la cohue et tout le reste en Décembre, il s’avère que si j’achète des choses pour la maison ou pour mon homme, je les emballe aussi pour Noël ! C’est la femme de mon père qui avait pris cette initiative. Du coup, non seulement son budget cadeaux était étalé sur trois mois mais en plus ça en faisait plus sous le sapin. Certes, ils étaient déposés dès Décembre et nous savions que ce n’était pas des présents du Père Noël mais je garderai toujours en souvenir cette tonne de cadeaux éparpillés et l’attente interminable pour pouvoir tout ouvrir le 25 au matin.

Cette année, Vente-Privée a été mon amie ainsi que les soldes chez Habitat:

Une petite cocotte Le Creuset assortie à notre cuisine. Tout en sachant que cette couleur ne ferait plus partie du nuancier Le Creuset! Des ramequins Révol pour faire des moelleux au chocolat (miam) et des Cups mesureurs Matriochka. Finis les calculs pour les conversions Cup-Grammes ! Je ne sais pas si elles sont toujours disponibles chez Habitat mais je vous les recommande en plus de ne pas être chères, c’est super mignon :)

Les cadeaux de moi pour moi*:

Je suis une amoureuse inconditionnelle des livres donc voilà pour moi de moi. Le livre de Doisneau (à ce jour n’est plus édité) est un des premiers reportages photo qu’il ait fait. Les photographies sont vraiment très belles, je vous en reparle bientôt. Le roman, j’ai tout de suite accroché au résumé de la 4ème de couverture. Chuis une romantique, faut pas l’oublier.

(*Quand j’avais 14 ans, j’ai été punie de cadeaux de Noël alors j’avais décidé que plus jamais je me retrouverais désemparée et malheureuse, donc chaque année je m’offre un ou des cadeaux de Noël. On n’est jamais mieux servi que par soi-même).

Le cadeau très très très chouette:

Un socotel !! Depuis le temps que j’en rêvais, que je lorgnais les annonces Ebay. Il devait être blanc ou gris-bleu, à cadran et avec son écouteur. Mon amoureux a trouvé la pépite !

Pour ceux qui pensent qu’on ne peut plus les utiliser à cause de l’adsl, c’est faux. Certes, il faut bidouiller mais je peux vous assurer que ces téléphones au charme fou, au doux bruit du cadran qui tourne et à la sonnerie inégalable peuvent être utilisés avec un abonnement de téléphone type free et autres. Je ferai un article concernant le comment faire si jamais cela vous intéresse. Bref, je suis RAVIE et c’est peu de le dire !!!

Les cadeaux chouettes:

La première saison de Mad Men – excellente, j’adore – qu’on a presque fini de regarder tellement on aime.

La saison trois de Boston Legal. Sophie: la suite est assurée :)

L e Kit Toulousain: du cassoulet (super miam, j’adore !) et du vin rouge !!

Un porte-clés pour l’entrée de l’appart. Donc là je vais carrément le garder pour mon utilisation personnelle en tant que porte-bijoux. J’ai déjà commencé à mettre deux trois babioles dessus, j’attends que Cyp me le fixe au-dessus de ma coiffeuse.

Le cadeau bof:

Quatrième livre offert sur la Provence en quatre Noëls passés chez ma belle-famille. Y a t-il un message derrière tout çà ? A partir de quelle année dois-je leur avouer que je n’aime pas la Provence ?

Je vous rassure, je pense quand même l’uiliser car il y a de bonnes recettes de base… et puis il paraît que c’est le livre le plus vendu là-bas …mais bon, voilà quoi. J’aime pas la Provence ..

Le cadeau What The Fuck !

Franchement, à quel moment, mon beauf a t-il pu croire, même imaginer, que pour une quelconque occasion je rêvais d’avoir un hamac pour chats ???????

Donc non, sur ce coup-là, je suis pas trop ravie, même pas du tout. En plus 35 € pour çà. WTF ?????

Certes, nous avons trois chats et nous les aimons beaucoup mais quand même, non ? Ou bien je suis vraiment ingrate ?? Je crois qu’à la place j’aurai préféré une peluche géante de Hello Kitty ! Je blague. Quoique. Au moins, j’aurai pu la revendre.

Là, les chats l’ont snobé, le coussin n’est pas stable donc ils n’aiment pas, ça prends de la place et en plus c’est même pas dans les couleurs de notre salon ! Donc je vous rassure, il est resté chez ma belle-mère, en Provence ^^ Par contre, il a gagné sa place sur cet excellent site: http://whydidyoubuymethat.com

Alors, et vous, gâtés, ravis ? Racontez-moi, j’ai besoin de savoir si je suis la seule ingrate sur cette terre ou pas ^^ !!

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Saint-Cyr sur Mer http://www.doucemiseenscene.fr/2010/04/06/saint-cyr-sur-mer/ http://www.doucemiseenscene.fr/2010/04/06/saint-cyr-sur-mer/#comments Tue, 06 Apr 2010 21:38:05 +0000 Céline http://www.doucemiseenscene.fr/?p=2869 ]]> S1036944

Dimanche après-midi, nous sommes allés nous promener sur la baie de Saint-Cyr sur Mer afin de profiter un peu de l’air marin et du soleil radieux qui s’est pointé en cette fin de journée. Je trouve ces photos vraiment très belles et je n’ai pas pu faire mon choix alors je vous les mets toutes.

J’espère qu’elle vous plairont autant qu’à moi.

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Les Paluns http://www.doucemiseenscene.fr/2010/04/06/les-paluns/ http://www.doucemiseenscene.fr/2010/04/06/les-paluns/#comments Tue, 06 Apr 2010 21:12:56 +0000 Céline http://www.doucemiseenscene.fr/?p=2853 ]]> sakapuce

Ce petit week-end dans le Var nous a permis de faire une petite promenade dans le domaine viticole de la famille de Cyp. On était donc parmi les vignes et les animaux de la ferme. Chiens, chats, chatons, paons, oies, tout le monde était au rendez-vous.

Quelques photographies à l’appui pour vous montrer ce joli décor.

Voici Sakapuce, une petite chatte de six mois qui s’est avérée être une adorable minette qui n’a pas arrêté de nous suivre et demander des câlins et des papouilles. Je suis tombée en amour mais malheureusement on a suffisamment de chats à la maison sinon je crois que je l’aurais bien cachée dans mon sac à mains!

sakapuce2

Regardez au fond à droite, il y a un autre chat qui nous observe!

lit

les oies

masque

paon

petites fleurs jaunes

cyp et kiwi

fleurs de cerisier

les oies2

J’adore ces oies! A chaque fois que je les vois, j’ai envie de regarder une nouvelle fois le dessin animé des Aristochats. Pas vous ?

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Le Défends http://www.doucemiseenscene.fr/2010/03/09/le-defends/ http://www.doucemiseenscene.fr/2010/03/09/le-defends/#comments Tue, 09 Mar 2010 11:04:39 +0000 Céline http://www.doucemiseenscene.fr/?p=2469 ]]> defends

Voici un endroit à La Cadière d’Azur qui vaut le détour: le Défends.

Le Défends est une plaine rocheuse dépendant de La Cadière d’Azur et qui offre un panorama exceptionnel sur la vallée du Bandol (Oui, Oui, comme le vin) et sur la côte de Saint-Cyr sur Mer. C’est également un endroit qui sert de piste d’envol pour les parapentes. Les randonnées, les courses d’orientation pour les élèves Cadiérens et le parcours de santé sont d’autres activités qui font le succès de cette adresse incontournable dans la région.

Samedi, nous y sommes allés pour admirer les couleurs qu’offre la lumière du soleil, lorsqu’il se couche sur la Méditerranée.

Paisible, coloré, nature. Voilà les mots que j’utiliserai si je devais décrire ce lieu en trois mots.

pin courbe

Plus de photos à la suite !

junior

banc

romarin

cailloux

cailloux2

cabane

ciel rose

mer

mer2

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La Cadière d’Azur, un samedi après-midi http://www.doucemiseenscene.fr/2010/03/08/la-cadiere-dazur-un-samedi-apres-midi/ http://www.doucemiseenscene.fr/2010/03/08/la-cadiere-dazur-un-samedi-apres-midi/#comments Mon, 08 Mar 2010 12:18:01 +0000 Céline http://www.doucemiseenscene.fr/?p=2418 ]]> Tout au sommet du village, les étrangers ont la possibilité d’observer ce qui se trouve plus bas, dans la vallée, à l’aide d’une table d’orientation. C’est ainsi que l’on peut rapidement re-situer les villages voisins. Pour les natifs, c’est une façon amusante de regarder d’un tout autre point de vue la maison familiale.

la cadière vue d'en haut

les lauriers roses

chien au manteau

S1036522

volets bleus

mimosa clocher

S1036545

porte rouge

romarin

fleuriste

moto

shipping overseas

plantes grasses2

plantes grasses3

tapissier

boucherie

boulangerie

lampadaire

S1036601

tranche de vie

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Visite d’un petit village Provençal un samedi après-midi http://www.doucemiseenscene.fr/2010/03/08/visite-dun-petit-village-provencal-un-samedi-apres-midi/ http://www.doucemiseenscene.fr/2010/03/08/visite-dun-petit-village-provencal-un-samedi-apres-midi/#comments Mon, 08 Mar 2010 09:48:14 +0000 Céline http://www.doucemiseenscene.fr/?p=2396 ]]> piscine

Un des rares avantages de descendre chez la belle-famille est de pouvoir profiter du cadre exceptionnel qu’offre le village d’où elle est originaire.

Une villa provençale, bordée de pins et décorée de volets bleu-ciel patinés par le soleil. Des cigales qui chantent, des vignes à longueur de vue et un décor encore à l’état sauvage.

villa

Cette villa familiale qui se lègue de générations en générations se trouve dans la plaine. Pas loin, l’exploitation viticole a pris le dessus sur les pêchers qui jadis, faisaient partie des récoltes saisonnières. C’est souvent que mon homme me raconte ses étés passés à manger les pêches tout justes arrachées aux branches au lieu de les ramasser et ce, à la fraicheur matinale !

Au loin, le village en question. Il se trouve sur une colline et surplombe avec grâce la plaine agricole. La journée, un léger voile formé par le soleil et la pollution (je suppose) se dépose et transforme cette vue imprenable depuis les champs de vignes en un cliché dont la douceur et la lumière feraient penser à une photographie prise par un polaroid.

lacadiere

Le soir, dès la nuit tombée, le clocher et les maisons avoisinantes se parent d’une lumière artificielle cette fois-ci mais laissent un spectacle visuel tout aussi beau et réussi.

Voilà quatre ans que j’observais avec envie ce décor provençal sans jamais y être vraiment allée par manque de temps. Tout en sachant que je ne suis pas du tout friande de la Provence. Mes préférences se dirigent surtout vers le Sud-Ouest et le Languedoc-Roussillon.

Samedi, mon vœux s’est enfin réalisé. Malgré une grande déception quant au succès touristique et aux boutiques dont les objets coûtent un bras et qui pullulent la rue principale, je dois dire que ce petit village provençal qui doit ressembler à tant d’autres a rassasié mon envie de m’y promener et a complètement conforté l’idée que je m’en étais faîte.

Cependant, les petites ruelles, les gazouillis des oiseaux, le jaune éclatant des Mimosas et la chaleur du soleil furent les détails qui rendirent cette visite délicieuse et finirent par faire oublier tout le reste.

table d'orientation

La suite des photos plus tard …

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