Le Palais du Belvédère est décidément un de mes endroits préférés à Wien. Allez savoir pourquoi, moi-même je n’arrive pas à me l’expliquer. Peut-être est-ce parce que l’architecture baroque de ce palais vaut aisément le coup d’oeil où bien est-ce parce que je pensais pas être aussi émue par un tableau ? Je crois qu’il en va un peu des deux. En tous cas, encore une fois j’ai été bluffée par cette découverte.

Ce palais (en deux bâtiments bien distincts) a été érigé sous le règne du Prince Eugène. La partie inférieure abritait les appartements (du Prince) et la partie supérieure était réservée aux soirées mondaines ( entre autres..).

Maintenant ils abritent deux musées. D’ailleurs c’est dommage de ne pas avoir pu en savoir un peu plus sur cette période-là puisque l’intérieur a été complètement changé et il n’en reste pas grand chose à part quelques moulures, boiseries et marbres et une dizaine d’illustrations datant du XVII ème qui laissent peu de place à l’imagination..

Bref, je crois que ma curiosité ne sera jamais rassasiée concernant ce sujet ;) Donc je disais que même si vous n’êtes pas fan d’histoire de l’art, ce musée est un réel plaisir pour les yeux (et la fraîcheur de la clim.. !)

[ Sorry pour les photos bof, erreur de débutante qui ne vérifie pas les réglages précédents et se retrouve avec des clichés en lumière tungstène. Un carnage que j'ai essayé d'arranger comme j'ai pu. J'ai plus ou moins sauvé deux trois photos. Une preuve concrète que je ne suis qu'un imposteur et que je ne fais que bidouiller ..]

A savoir qu’à l’heure où nous sommes arrivés sur place il était facilement 11 heures du matin et faisait déjà 35°C à l’ombre. Un soleil d’aplomb et très aveuglant notamment sur toutes les statues et façades qui ont été rénovées et donc ravalées très récemment..

Je vous ai dit qu’il faisait hyper chaud ?? Ah oui, c’est vrai ..

Gustav Klimt

Le Belvédère supérieur héberge la collection de tableaux de Gustav Klimt, LE peintre viennois par excellence. Autant vous dire que c’est la première fois de ma vie que j’ai regretté de ne pas être restée en option Histoire de l’art au lycée. J’ai vraiment été bluffée par certains tableaux tout au long de l’exposition. Et comme pour tout artiste il est souvent plus agréable d’en savoir sur sa vie pour comprendre son art, ses motivations, ses choix artistiques et bien encore. Et là, j’ai été bluffée par tant de beauté. (oui je sais, je n’ai que ce mot à la bouche !)

Cyprien n’a pas aimé. Trop rococo-chargé-en-doré pour lui,trop coloré, trop conceptuel, trop Klimt finalement! (faut pas lui en vouloir, c’est un geek pur et dur..)

En ce qui me concerne, j’ai A-DO-Ré ! Le Baiser est magnifique. Judith I renversant de beauté. Mais mon préféré est carrément le doux Portrait de Sonja Knips. Absolument sublime. Ce portrait a l’air complètement suspendu par le temps. Intemporel. Magique. Envoûtant.

C’est CE tableau qui m’a intérieurement émue. Et je dois dire que c’est la première fois de ma vie que je me suis sentie autant transportée par une peinture. Inexplicable !

Voilà pour aujourd’hui (article pas super top top passionnant mais je tenais absolument à vous en parler ^^)

Imaginez deux minutes: il fait beau et pourtant c’est l’automne. Les feuilles des arbres ont bien ambré et tombent au gré de la douce brise. Vous fermez les yeux l’espace d’une minute et vous voilà plongé(e) dans les jardins de Schönbrunn !

Aujourd’hui, c’est lecture sur l’herbe, café à volonté et spritz chocolatés. Rien de mieux pour profiter de ce moment-là.. Ça fait rêver n’est-ce pas ?? Alors rêvons !

Toute la semaine dernière je n’ai fait que réfléchir à cette douceur du dimanche. J’avais plusieurs choix: sachertorte, apfelstrudel, bretzel … Sauf que j’ai préféré faire simple: des sablés viennois ! Enfin une recette accessible à tout le monde et prête en un rien de temps. Non, parce que la sachertorte ben c’est un peu long et puis comme nous n’avons pas eu le temps d’en goûter sur place (c’est à dire à l’Hôtel Sacher) j’ai préféré ne pas m’y coller sans avoir une quelconque comparaison en mémoire ;)

Cette recette provient de ce blog et est très bonne en plus d’être hyper rapide. La seule « difficulté » est l’obligation d’avoir une poche à douille munie d’un embout cannelé sous la main pour avoir ces stries si reconnaissables.

Ici, j’ai préféré faire des mini-tous-petits. Vous savez pourquoi ? Parce qu’en une seule bouchée, ils sont encore meilleurs !!

Pour réaliser tout plein de mini-spritz chocolatés, il faut :

1 oeuf

100 grammes de beurre pommade

50 grammes de sucre glace

1 sachet de sucre vanillé

150 grammes de farine

150 grammes de chocolat dessert pour le nappage

La marche à suivre:

Dans un saladier, mélanger le beurre pommade avec le sucre glace. Ensuite ajouter l’oeuf et bien mélanger. Incorporer le sucre vanillé puis la farine et mélanger. Attention à ne pas trop travailler la pâte !

Préchauffer votre four à 180 °C. et recouvrir deux plaques à pâtisserie de papier sulfurisé. Dresser les spritz en formant des W comme vous le pouvez …

Enfourner 10 minutes environ. Attention: il ne faut pas que les sablés colorent !

Le nappage:

Faire fondre au bain-marie le chocolat. (Ne rien y ajouter) Le lisser avec une cuillère en bois. Tremper chaque spritz jusqu’à la moitié et les disposer sur le papier sulfurisé. Laisser sécher. S’il fait plus de 26°c, les placer au frigo pour que le chocolat durcisse.

Et voilà ! Retournons à notre lecture, adossé(e)s contre le tronc d’un arbre et attrapons de temps à autre une de ces petites et délicieuses bêtises ;) Parfait, n’est-ce pas ?